Geflügelhackbbällchen

30 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Knoblauchzehen, fein gewürfelt2 st
Schalotten, fein gewürfelt60 gr
rote Chilischoten, entkernt und fein gewürfelt2 st
Schale einer unbehandelten Zitrone etwas
Rosmarin, fein gehackt2 Stiele
Geflügelhackfleisch500 gr
Sahne30 ml
Salz und Pfeffer etwas
Öl6 El
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1. Knoblauch, Schalotten, Chilischote, Zitronenschale, Geflügelhack, Sahne und Rosmarinnadeln vermengen.Salzen und pfeffern.

    2. Hackbällchen im Öl anbraten, auf Küchenkrepp abtropfen lassen und anrichten.

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