Bärlauchaufstrich
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Magerquark | 250 gr. |
| Buttermilch | ⅛ l |
| Bärlauchblätter | 1 Handvoll |
| Salz aromatisiertPfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)254 (61)
Eiweiß10,1 g
Kohlenhydrate3,5 g
Fett0,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)254 (61)
Eiweiß10,1 g
Kohlenhydrate3,5 g
Fett0,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Quark mit Buttermilch glattrühren. Bärlauchbläter waschen,mit dem Küchenpapier trocknen und kleinschneiden.Unter die Quark-Buttermilch-Mischung rühren und mit Salz und Pfeffer würzen.
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vom
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