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Napfkuchen mit Quark

3 Std 40 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Quark250 g
Mehl250 g
Backpulver¾ Pck.
Margarine100 g
Zucker150 g
Salz1 Pr.
Eier2
Sultaninen50 g
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
30 Min
Garzeit:
1 Std 10 Min
Ruhezeit:
2 Std
Gesamtzeit:
3 Std 40 Min
  • 1.Margarine schaumig rühren, nach und nach Zucker, Salz, Eier, Quark und das mit dem Backpulver vermischte und gesiebte Mehl zufügen. Zuletzt die vorbereiteten Sultaninen unterheben.

    2.Teig in eine gefettete, ausgebröselte oder wie ich mit Backpapier ausgelegte Form füllen und im auf 175°C vorgeheizten Backofen für ca. 50-60 Minuten backen. Nach dem Stürzen mit flüssiger Butter bestreichen und mit Puderzucker besieben.

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    Rezept von B****e
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