Quark-Vollkornbrötchen
30 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Weizenvollkornmehl | 250 Gramm |
| Ei | 1 |
| Backpulver | 1 Päckchen |
| Magerquark | 250 Gramm |
| Salz | ½ TL (gestrichen) |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)792 (189)
Eiweiß12,4 g
Kohlenhydrate30,5 g
Fett1,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)792 (189)
Eiweiß12,4 g
Kohlenhydrate30,5 g
Fett1,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Magerquark und Ei verquirlen.
2. Mehl, Backpulver und Salz vermischen und unter die Quarkmasse rühren.
3. 10 kleine Brötchen formen und bei 220 Grad im nicht vorgeheizten Ofen ca. 20 min backen.
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vom
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