Süßer Eier- Quark- Auflauf

einfach
Süßer Eier- Quark- Auflauf - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Quark250 gr.
Eigelb2
Butter20 gr.
Zucker1 EL
Saft einer halben Zitrone etwas
Grieß40 gr.
Backpulver1 Messerspitze
Eiweiß2
Butter20 gr.
Himbeer oder Orangensoße etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Quark, Eigelb und Butter gut verrühren und mit Zucker, Zitronensaft abschmecken. Grieß und Backpulver daruntermischen. Eiweiß Steifschlagen und unter die Eigelbmasse ziehen. Die Masse in eine Auflaufform füllen und im vorgeheizten Backofkenen bei 200* 20 min. backen

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