Gewürzmischung Kefta (aus dem Orient)
10 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kreuzkümmel gemahlen | 1 TL |
| Zimt gemahlen | 5 ½ TL |
| Paprikapulver scharf | 2 TL |
| Cayennepfeffer | 1 Prise |
| Koriandersamen | ½ TL |
| gehackte Minze | 1 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1183 (283)
Eiweiß6 g
Kohlenhydrate49,1 g
Fett6,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1183 (283)
Eiweiß6 g
Kohlenhydrate49,1 g
Fett6,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1. Koriandersamen in einem Mörser zerstoßen und mit den restlichen Gewürzen gut vermischen. Diese Gewürzmischung passt am besten zu Hackfleisch.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von f****h
vom
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