Gewürzmischung Kefta (aus dem Orient)
10 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kreuzkümmel gemahlen | 1 TL |
| Zimt gemahlen | 5 ½ TL |
| Paprikapulver scharf | 2 TL |
| Cayennepfeffer | 1 Prise |
| Koriandersamen | ½ TL |
| gehackte Minze | 1 TL |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Koriandersamen in einem Mörser zerstoßen und mit den restlichen Gewürzen gut vermischen. Diese Gewürzmischung passt am besten zu Hackfleisch.
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vom
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