Fotzelschnitten

15 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Brot vom Vortag ca. 1,5 cm dick12 Scheiben
Milch4 Deziliter
Eier3
Mehl50 Gramm
Zimt und Zucker etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1. Mehl, Milch und Eier in einer Schüssel glatt vermischen. Bratfett in einer Bratpfanne heiss werden lassen und die Brotscheiben schonmal in die Schüssel mit Teig eintauchen und wenn das Fett heiss ist, die Scheiben auf beiden Seiten goldbraun braten. Wenn sie fertig sind, mit einer Zimt- und Zucker-Mischung bestreuen und zusammen mit Apfelmus geniessen.

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    Rezept von mordilla
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