Biene`s Buletten
einfach
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Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| gemischtes Gehacktes | 1 kg |
| Zwiebel | 1 große |
| saure Gurken | 2 |
| Ei | 1 |
| Worchestersauce, Salz, Pfeffer, Semmelbrösel, Senf, Ketchup | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1066 (255)
Eiweiß12,5 g
Kohlenhydrate31,7 g
Fett8,5 g
Zubereitung
1. Zwiebeln und saure Gurke in sehr kleine Würfel schneiden. Das Hackfleisch, die Zwiebeln, saure Gurke, einige Semmelbrösel und das rohe Ei in eine Schüssel geben und alles miteinander vermengen. Mit einigen Spritzerzern Worchestersauce, Senf, Ketchup, Salz, Pfeffer und je nach Geschmack Hackfleischwürzer abschmecken. Öl in einer Pfanne erhitzen, kleine Kugeln aus der Masse formen, in Semmelbrösel wenden und in der Pfanne braten. Das ist auf meinen Party`s immer als erstes Weg.
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vom
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