Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Äpfel frisch | 3 |
| Rosinen | 2 EL |
| Zitrone | 1 |
| Weinbrand | 2 cl |
| Eier | 3 |
| Vanillezucker | ½ Päckchen |
| Butter | 50 gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)539 (129)
Eiweiß3,2 g
Kohlenhydrate9,4 g
Fett7,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. 1. Äpfel ungeschält, aber ohne Kerngehäuse raspeln,in zerlassener Butter schwenken ,eingeweichte Rosinen dazugeben
2. 2.mit Zitronensaft beträufeln und mit Vanillezucker und Weinbrand abschmecken (für Kinder den Weinbrand natürlich weglassen)
3. 3.Eier verschlagen,über die Äpfel geben und stocken lassen.
4. 4. heiß mit Zwieback servieren
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vom

















Kommentare zu „süße Eieräpfel“