Überbackene Nudeln

Zubereitung

• 1. Die Nudeln in gesalzenes H2O bissfest kochen und kalt abschrecken. Geflügelwurst in kleine Stücke schneiden und gut anbraten.Zur Seite stellen Aus Cetchup, Tomatenmark und Geflügelbrühe(Glas)eine Tomatensuppe zaubern und die gebratene Wurst dzugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken

  2. Zuerst die eine Hälfte Nudeln in eine Auflaufform geben, darauf die Hälfte der Tomatensosse und dann etwas geriebenen Käse hinzu (für die Bindung).Diesen Ablauf noch einmal wiederholen und zum Schluss dick Käse rüber. Das Ganze in den Backofen bei 200°CUmluft bis die gewünschte Bräunung da ist

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  Rezept von bratnudel
  vom 14.11.2008