BiNe` S ERDBEER - TIRAMISU

25 Mineinfach
BiNe` S ERDBEER - TIRAMISU - Rezept - Bild Nr. 16989

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
MASCARPONE - QUARKCREME :
Erdbeeren300 Gramm
Mascarpone250 Gramm
Quark250 Gramm
Rohrzucker40 Gramm
Vanilleessenz1 Teelöffel
Zitrone½
ERDBEERPÜREE :
Erdbeeren100 Gramm
Rohrzucker20 Gramm
AUßERDEM :
Löffelbiskuits14 Stück
Orange½
DEKO :
Erdbeeren100 Gramm
Nährwertangaben:

Zubereitung

Vorbereitung:
25 Min
Gesamtzeit:
25 Min

  • 1. Für die MASCARPONE - QUARKCREME die Erdbeeren waschen& klein würfeln. Die Zitrone auspressen & mit der Mascarpone, Quark, Zucker & Vanilleessenz verrühren. Die gewürfelten Erdbeeren unterheben.

    2. Für das ERDBEERPÜREE die Erdbeeren mit dem Zucker pürieren.

    3. Die halbe Orange auspressen.

    4. Eine 13 CM X 18 CM Schale mit 7 Löffelbiskuits auslegen & die Hälfte vom Orangensaft darauf verteilen. Nun die Hälfte des Erdbeerpürees darauf streichen & die Hälfte der Erdbeere - Mascarpone - Quarkcreme darauf verteilen. Diesen Schritt nochmals wiederholen.

    5. Das Erdbeer - Tiramisu über Nacht kühlen. Mit Erdbeeren dekorieren.

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