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BiNe` S ERDBEER - QUARK - DESSERT

30 Minleicht
BiNe` S ERDBEER - QUARK - DESSERT - Rezept - Bild Nr. 6

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Erdbeeren frisch800 Gramm
Quark500 Gramm
Mascarpone250 Gramm
Vanillepaste2 Teelöffel
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
30 Min
Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Die Erdbeeren waschen & vom Strunk befreien. Zwei Erdbeeren zur Deko übrig lassen.

    2.Die restlichen Erdbeeren würfeln. 250 Gramm davon fein pürieren & die anderen bei Seite stellen.

    3.Quark, Mascarpone & die Vanillepaste mit dem Schneebesen verrühren. Das Erdbeermus unterrühren.

    4.Nun in vier Gläser abwechselnd die Creme & die Erdbeeren schichten. Dabei mit Erdbeermus beginnen & abschliessen.

    5.Die Deko - Erdbeeren halbieren & auf das Dessert setzen.

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    Rezept von Bine13100
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