BiNe` S KÜRBISMUFFINS

Name: BiNe` S KÜRBISMUFFINS - schnell & einfach - von Bine13100
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 100 Gramm Kürbispüree; 80 Gramm Dinkel Mehl; 70 Gramm Rohrzucker; 50 Gramm Rapsöl; 1 Ei (L); ½ Teelöffel Zimt gemahlen; 1 Prise Muskat; 1 Prise Salz; 125 Gramm Frischkäse; 70 Gramm Puderzucker; 60 Gramm Butter; ¼ Teelöffel Zimt gemahlen; 6 Teelöffel Kürbispüree

15 Mineinfach

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BiNe` S KÜRBISMUFFINS - Rezept - Bild Nr. 16822

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Zutaten für 3 Personen

MUFFINTEIG :
Kürbispüree	100 Gramm
Dinkel Mehl	80 Gramm
Rohrzucker	70 Gramm
Rapsöl	50 Gramm
Ei (L)	1
Zimt gemahlen	½ Teelöffel
Muskat	1 Prise
Salz	1 Prise

FRISCHKÄSE - ZIMTCREME :
Frischkäse	125 Gramm
Puderzucker	70 Gramm
Butter	60 Gramm
Zimt gemahlen	¼ Teelöffel

TOPPING :
Kürbispüree	6 Teelöffel

Nährwertangaben:

Zubereitung

Vorbereitung:: 15 Min

Gesamtzeit:
15 Min

1. Für den MUFFINTEIG alle Zutaten miteinander verrühren.
2. 6 Muffinförmchen vorbereiten, den Teig einfüllen & bei 180 Grad ca. 20 min. backen. Auskühlen lassen.
3. Für die FRISCHKÄSE - ZIMTCREME Butter & Puderzucker verrühren. Zimt & Frischkäse hinzufügen & miteinander cremig rühren.
4. Die Creme in einen Spritzbeutel füllen & auf den Muffins verteilen. Darauf je einen Teelöffel Kürbispüree geben.
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Rezept von Bine13100
vom 28.10.2023

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