Einfacher Melonensalat
20 Mineinfach
Bild 1 von 1 Einfacher Melonensalat 
Weitere Rezepte
Bunter Sommersalat mit Tunfisch und Schafskäsedressing
Fingerfood - Melone mit Schinken
Zucchini im Salat?..... Lecker!!
Radiccio-Chicoree-Salat
Antipasti Nudelsalat
Radieschen - Melonen - Salat mit Ziegenkäse und Limettenvinaigrette
Eiersalat (2) mit Paprika
Melonensalat
Salate: Brotsalat
Käsesalat
Salate: Erdbeer-Melonen-Salat
Melonensalat
Melone und Schinken mögen sich :-)
Radieschen Salat
Spargel-Melonen-Salat
Melone-Fetakäse-Basilikum
Melonen-Salat mit Feta
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Melone, kernarm | 800 g |
| Hirtenkäse | 200 g |
| Rapsöl | 1 EL |
| Minze frisch | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)442 (105)
Eiweiß4,8 g
Kohlenhydrate6,6 g
Fett6,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)442 (105)
Eiweiß4,8 g
Kohlenhydrate6,6 g
Fett6,6 g
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 10 Min
- Ruhezeit:
- 10 Min
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Melone von der Schale befreien und in mundgerechte Stücke schneiden, in eine Schüssel geben.
2. Hirtenkäse, griechische Art - alternativ auch Fetakäse - in ca. 1 cm große Würfel schneiden und zur Melone geben. Zusammen mit dem Öl gut vermengen.
3. Die Minze klein schneiden und zum Melonensalat geben. Etwas vermischen. Alternativ (oder zusätzlich) auch Zitronenmelisse oder etwas Pfefferminze möglich . Ist reine Geschmackssache. Gegebenenfalls ein paar Minzblätter als Deko obenauf.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von StiniFritzi
vom
Kommentare zu „Einfacher Melonensalat“