Fingerfood - Melone mit Schinken

15 Mineinfach
Fingerfood - Melone mit Schinken - Rezept - Bild Nr. 2

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Zuckermelone /Honigmelone1
Prosciutto crudo hauchdünn30 Scheiben
Basilikumblätter30 Stück
Nährwertangaben:

Zubereitung

Vorbereitung:
15 Min
Gesamtzeit:
15 Min

  • Resteverwertung

    2. wenn man das Fingerfood nur für wenige Leute (z.B. als Vorspeise) zubereitet und daher nicht die ganze Melone verarbeitet wird, kann man aus den restlichen Melonenwürfeln einen Fruchtsalat machen: eine Marinade aus dem aus den Kernen gewonnenen Melonensaft, reichlich Zitronensaft und Zitronenabrieb und Läuterzucker herstellen und über die Melonen gießen - mind. 4 Std. im Kühlschrank marinieren lassen

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    Rezept von emari
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