Resteverwertung vom Grillen

Name: Resteverwertung vom Grillen - einfach - von MausVoh
Prep time: 15 min
Cook time: 1440 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: Rest gegrilltes Putenschnitzel; Rest gegrilltes Schweinesteak; Rest gegrilltes Bratwürstchen; Rest gegrillter Schinkengriller; 2 Stück Gewürzgurken; 1 Zwiebel; 5 Stück Möhrenscheiben aus dem Gurkenglas; 9 g 1 Tütchen Gelatine weiß; 1 EL heller Reisessig; ½ EL Maggiwürze; grobes Meersalz aus der Mühle; bunter Pfeffer aus der Mühle

1 Tag 15 Mineinfach

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Resteverwertung vom Grillen - Rezept - Bild Nr. 2

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Zutaten für 4 Personen


Rest gegrilltes Putenschnitzel	etwas
Rest gegrilltes Schweinesteak	etwas
Rest gegrilltes Bratwürstchen	etwas
Rest gegrillter Schinkengriller	etwas
Gewürzgurken	2 Stück
1 Zwiebel	etwas
Möhrenscheiben aus dem Gurkenglas	5 Stück
1 Tütchen Gelatine weiß	9 g
heller Reisessig	1 EL
Maggiwürze	½ EL
grobes Meersalz aus der Mühle	etwas
bunter Pfeffer aus der Mühle	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Vorbereitung:: 15 Min

Garzeit:: 1 Tag

Gesamtzeit:
1 Tag 15 Min

1. Die Grillreste klein schneiden. Gewürzgurken würfeln. Die Zwiebel schälen und würfeln. Alle Zutaten ( Putenschnitzel, Schweinesteak, Bratwürstchen, Schinken-griller, Gewürzgurken und Zwiebel ) gut vermengen und in ein Glasgefäß füllen Die Möhrenscheiben oben auf legen. Gelatine ( 1 Päckchen / 9 g ) nach Packungs-angabe zubereiten, die Gewürze ( Reisessig, Maggiwürze, grobes Meersalz aus der Mühle und bunter Pfeffer aus der Mühle ) zugeben/untermischen und alles über das Glas gießen. Über Nacht In den Kühlschrank stellen und am nächsten Tag ser-vieren.
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Rezept von MausVoh
vom 21.07.2022

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