Zwiebel-Paprika-Salat
1 Std 10 Mineinfach
Bild 1 von 1 Rezept: Zwiebel-Paprika-Salat 
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Zwiebeln | 500 gr. |
| Paprikaschoten frisch | 2 |
| Olivenöl | 250 ml |
| Essig | 3 EL |
| Thymian gefriergetrocknet | 1 TL |
| Zucker | ½ TL |
| Salz und Pfeffer | ½ TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)902 (216)
Eiweiß0,5 g
Kohlenhydrate2,8 g
Fett21,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)902 (216)
Eiweiß0,5 g
Kohlenhydrate2,8 g
Fett21,6 g
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 10 Min
- Garzeit:
- 1 Std
Gesamtzeit:
1 Std 10 Min
1 Std 10 Min
1.Die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Die Paprikaschoten waschen, vierteln, entkernen und in dünne Streifen schneiden.
2.Essig, Salz, Pfeffer, Zucker und Thymian mit dem Öl vermischen und die Zwiebelringe sowie die Paprikastreifen dazugeben. Alles gut umrühren und 1-2 Stunden ziehen lassen.
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vom
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