Krautsalat mit Möhren und Paprika
leicht
Bild 1 von 1 Krautsalat mit Möhren und Paprika 
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Weißkohl frisch | 1 |
| Möhren | 4 |
| Gemüsepaprika grün | 1 |
| lauwarmes Wasser | 600 ml |
| Öl | 40 ml |
| Essig | 65 ml |
| Zucker | 150 gr. |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)477 (114)
Eiweiß0,0 g
Kohlenhydrate17,6 g
Fett4,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)477 (114)
Eiweiß0,0 g
Kohlenhydrate17,6 g
Fett4,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Weißkohl hobeln und mit Salz gut durchkneten.Möhren auf einer groben Reibe raspeln und die Paprika in kleine Streifen schneiden.
2.Aus den anderen Zutaten ein Dressing herstellen.Nach Geschmack mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3.Weißkohl,Möhren und Paprika mischen und dann das Dressing darübergießen. Einige Stunden durchziehen lassen.Am besten am Vortag zubereiten.
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vom
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