Name: Nudelauflauf
Total time: 55 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 250 Gramm Teigwaren (allgemein) Makkaroni; 1 ½ Liter Salzwasser; 200 Gramm Kochschinken; 60 Gramm Käse gerieben; 2 Eier; 250 ml Milch; Salz; Muskatnuss, gerieben; Pfeffer aus der Mühle; 2 EL Semmelbrösel; Butter oder Margarine

Nudelauflauf

55 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Teigwaren (allgemein) Makkaroni	250 Gramm
Salzwasser	1 ½ Liter
Kochschinken	200 Gramm
Käse gerieben	60 Gramm
Eier	2
Milch	250 ml
Salz	etwas
Muskatnuss, gerieben	etwas
Pfeffer aus der Mühle	etwas
Semmelbrösel	2 EL
Butter oder Margarine	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
55 Min

1.Makkaroni in Fingerlange Stücke brechen und in Salzwasser in 15 Minuten gar kochen lassen. Kochschinkn in Würfel schneiden. Eier mit Milch, Salz, Pfeffer und Muskatnuss verquirlen. Makkaroni, Schinken und Käse abwechselnd lagenweise in eine gefettete Auflaufform geben, wobei die oberste Schicht aus Nudeln bestehen sollte. Nun die Milch-Eier-Masse darüber geben. Dej Den
2.Den Auflauf mit Semmelbrösel bestreuen und die Butter bzw. Margarine in Flöckchen darauf setzen. Die Auflaufform auf dem Rost in den Vorgeheizten Backofen schieben. Strom: 225 Grad bis 250 Grad Gas: Stufe 5 - 6 Backzeit: ca. 40 Minuten
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Rezept von S****n
vom 09.11.2008

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