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Sudaneya - Erdnussriegel

45 Minleicht
Sudaneya - Erdnussriegel - Rezept - Bild Nr. 15296

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Wasser210 ml
Zucker200 g
Zitronensaft frisch gepresst2 EL (gestrichen)
Orangenblütenwasser (wer mag)2 EL (gestrichen)
Erdnüsse geröstet ohne Salz400 g
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
5 Min
Garzeit:
40 Min
Gesamtzeit:
45 Min

  • 1.Sudaneya - Erdnussriegel

    2.Wasser mit Zucker sowie Zitronensaft in einem Topf ca. 20 min kochen (sprudelnd 120 °C). Es soll kein überschüssiger Sirup sein.

    3.Dann Erdnüsse mit Orangenwasser dazugeben und gut vermischen.

    4.Alles auf Backpapier schütten.

    5.Mit Backpapier abdecken. Die Oberfläche mit einer Teigrolle glätten.

    6.Nun ca. 5 min warten und mit einem großen Messer in Stücke schneiden.

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    Rezept von Mazu12
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