Saatenbrot

10 Minmittel

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Hafer Flocken500 Gramm
Leinsamen geschrotet240 Gramm
Sonnenblumenkerne geschählt200 Gramm
Sesamen80 Gramm
Kürbiskerne80 Gramm
Flohsamenschalen50 Gramm
Chiasamen30 Gramm
Olivenöl8 EL
Wasser lauwarm1 Liter
Honig flüssig2 EL
Salz1 Teelöffel
Brotgewürz etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Garzeit:
2 Min
Ruhezeit:
8 Min
Gesamtzeit:
10 Min

  • 1. alle trockenen Zutaten vermischen Honig in Wasser auflösen alle Zutaten vermengen acht Stunden quellen lassen Backofen auf 200 C vorheizen Form mit Backpapier auslegen Teig in Form gut anpressen im Ofen nach einer halben Stunde aus der Form nehmen und umgedreht noch eine halbe Stunde backen gut auskühlen lassen

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