Leichter Orangentraum

Zubereitung

• 1. Butter mit Zucker schaumig schlagen. Eier einzeln unterrühren. Mehlund und Backpulver mischen, abwechselnd mit Saft und Rum löffelweise unter die Buttermasse heben In eine Springform füllen und ca 20min backen. Auskühlen lassen

  2. Gelantine einweichen. 4Eßl. Milch mit dem Puddingpulver verrühren. Restliche Milch und Eierlikör aufkochen, das angerührte Pulver unterziehen und nochmals aufkochen.Gelantine ausdrücken und darin auflösen. Puddingmasse etwas abkühlen lassen.

  3. 3 Orangen schälen,filetieren, Filets halbieren. Boden waagerecht durchschneiden, den unteren Boden in einen Tortenring legen. Orangenfilets darauf verteilen. Hälfte Pudding aufsteichen. Oberen Boden auflegen und mit Rest Pudding besteichen. 2-3 Std kühlen

  4. Letzte Orange halbieren in Scheiben schneiden, mit Schokospänen auf die Torte geben. ( Orangenscheiben mit Schale )

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  Rezept von p****1
  vom 06.11.2008

  
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