Name: Rahmchampignons
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 500 Gramm Champignons frisch in Scheiben; 200 Millilitter Sahne; Fett zum braten; Pfefferund Salz zum würzen; 200 Millilitter Gemüsebrühe

Rahmchampignons

25 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Champignons frisch in Scheiben	500 Gramm
Sahne	200 Millilitter
Fett zum braten	etwas
Pfefferund Salz zum würzen	etwas
Gemüsebrühe	200 Millilitter

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:: 10 Min

Garzeit:: 15 Min

Gesamtzeit:
25 Min

1.Fett in einer Pfanne erhitzen. Champignons nach und nach hineingeben ,sonst braten sie nicht und fangen an zu kochen .Wenn sie schön Farbe bekommen haben mit der Gemüsebrühe ablöschen und mit Pfeffer und Salz würzen . Zum Schluß die Sahne darüber geben und reduzieren lassen.
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Rezept von Babarjaga
vom 04.11.2008

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