1. Home
  2. Rezept

  3. Tortellini in einer schnellen Soße

Tortellini in einer schnellen Soße

25 Minleicht
Tortellini in einer schnellen Soße - Rezept - Bild Nr. 2

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Tortellini gefüllt mit Käse1 Pck.
Salzwasser zum kochen1 Liter
Die Soße
Geräucherter Bauch (gewürfelt)2 Scheiben
Schinken (gewürfelt)5 Scheiben klein
Schalotte gewürfelt1 kleine
Öl zum braten1 Essl.
Sahne (oder Kochsahne )200 Milliliter
Paprika Pulver etwas
Stärkemehl (etwas Wasser zum abrühren )1 Teel.
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
10 Min
Garzeit:
15 Min
Gesamtzeit:
25 Min

  • 1.Die Nudeln nach Anweisung garen . In dieser Zeit , die Schalotte würfeln , den Speck würfeln und in einem Topf schmelzen lassen , dann den Schinken dazu geben , die Schalotte dazu , mit Sahne ablöschen , mit der angerührten Stärke binden kurz aufwallen lassen . Mit Paprika Pulver abschmecken . Sollte Salz fehlen , kann man es zugeben . Man kann auch Kräuter einrühren .

    2.Manches mal geht es halt schnell . Hat geschmeckt .

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von Schmetterling4
    vom
    Profilbild von Schmetterling4

Auch lecker

Kommentare zu „Tortellini in einer schnellen Soße“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich