Eiliger Apfelkuchen...

10 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Ei2 Stk.
Margarine halbfett Linolsäure 30-50%100 gr.
Zucker100 gr.
Vanillinzucker1 Päckchen
Mehl200 gr.
Backpulver½ Päckchen
Äpfel750 gr.
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

  • 1. Eier, Margarine, Zucker, Vanillinzucker schaumig schlagen. Mehl und Backpulver unterrühren

    2. Äpfel schälen, in Würfel schneiden und unter den Teig heben.

    3. Springform mit Backspray aussprühen, Teig hineingeben und bei ca. 200° C im Backofen, mittlere Schiene, ca. 45 Min. backen.

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    Rezept von F****n
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