Apfel-Ballen

45 Mineinfach
Apfel-Ballen - Rezept - Bild Nr. 14

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Quark250 g
Öl100 ml
Zucker50 g
Zucker braun50 g
Vanillezucker1 Päckchen
Zimt1 EL
Vanilleschote1
Dinkel Mehl Type 630300 g
Backpulver1 Päckchen
Äpfel3
Zimtzucker etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Vorbereitung:
20 Min
Garzeit:
25 Min
Gesamtzeit:
45 Min

  • Backofen auf 180°Grad Umluft stellen!

    3. Dann Masse mit einem (nassen) Eisportionierer abstechen und auf ein Backblech ausgelegt mit Backpapier setzen! Dann die Ballen 20-25 Minuten backen.

    4. Danach Ballen noch heiß in Zimtzucker wälzen und auf einem Gitter auskühlen lassen! Schmecken aber am besten lauwarm! :-)

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