Würz-Huhn

einfach

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Huhn1 Stk.
Salz1 EL
Curry1 EL
Honig l
Senf mittelscharf½ Tube
Curry1 TL
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Laßt euch nicht von dieser eigenwilligen Zusammenstellung der Zutaten irritieren, denn das Ergebnis schmeckt ausgezeichnet, würzig, pikant. Backofen auf 180°C vorheizen. Huhn halbieren, waschen, trockentupfen und mit 1 EL Salz und Curry einreiben. Honig, Senf und 1TL Curry gut vermischen und die Hähnchen damit einreiben. Hähnchen auf ein Backblech legen und 90 Minuten backen. Alle 15 Minuten die Hähnchen mit der Honig-senf-Currysauce bepinseln und dabei wenden. Mit Kartoffeln und Salat servieren.

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    Rezept von a****l
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