afrikanisches Stew
25 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zwiebeln | 3 Stück |
| Pizzatomaten | 4 Dosen |
| Erdnussbutter,cremig | 2 EL |
| Sambal Oelek | 3 EL |
| Knoblauchzehe geschält,geschnitten | 3 Stück |
| Kreuzkümmel gemahlen | 1 ½ TL |
| Salz | 1 Prise |
| Rapsöll | 2 EL |
| Kidney-Bohnen | 2 Dosen |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)159 (38)
Eiweiß1,7 g
Kohlenhydrate3,6 g
Fett1,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)159 (38)
Eiweiß1,7 g
Kohlenhydrate3,6 g
Fett1,7 g
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 10 Min
- Garzeit:
- 15 Min
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1. Gewürfelte Zwiebeln,im Rapsöl glasig dünsten; Tomaten zugeben, ca. 5 min köcheln lassen, bis alles weich ist. Kreuzkümmel,Erdnussbutter, Sambal Oelek, Kidney-Bohnen, den in Scheiben geschnittenen Knoblauch und Salz zugeben. 3 Min leise köcheln lassen - fertig
2. das Stew schmeckt am besten mit Reis oder Couscus.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von gelibubba
vom
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