Bohnensuppe

einfach
Bohnensuppe - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Bohnen gebacken in Tomatensauce2 Dosen
Zwiebel1 Stk.
Kartoffeln2 Stk.
Paprika gelb1 Stk.
Cabanossi150 Gramm
Tomatenmark2 EL
Gemüsefond1 Glas
Pflanzencreme etwas
Chilliflocken - Salz - Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Zwiebel - Cabanossi - Kartoffeln - Paprika in Würfel schneiden

    2. Zwiebel in Pflanzencreme glasig andünsten - Cabanossi dazugeben anbraten - Paprika + Kartoffeln dazugeben. Tomatenmark unterrühren, kurz durchschwitzen lassen

    3. Die Bohnen mit der Flüssigkeit dazugeben, den Gemüsefond angießen

    4. Mit Chilliflocken - Salz - Pfeffer würzen

    5. 20 Minuten leicht köcheln lassen, nochmal abschmecken, schon war das schnelle Abendessen fertig

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