Waffeln

15 Mineinfach
Waffeln - Rezept - Bild Nr. 2

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Mehl200 g
Milch200 ml
Butter/Margarine125 g
Eier3 Stk.
Zucker80 g
Vanillezucker1 Päckchen
Sprudelwasser100 ml
Nährwertangaben:

Zubereitung

Vorbereitung:
10 Min
Garzeit:
5 Min
Gesamtzeit:
15 Min

  • 1. Eier trennen

    2. Eiweiß steif schlagen

    3. Zucker, Eigelb, Vanillezucker, Butter verrühren. Nach und nach Mehl hinzugeben. Sprudelwasser langsam einrühren.

    4. Eischnee vorsichtig unterrühren.

    5. Waffeleisen (Severin) auf Stufe 4 –> Licht aus –> 2 kl. Kellen Waffelteig ins Waffeleisen (Licht geht an) –> Licht aus = Waffeln sind fertig

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    Rezept von Ski-Sushi
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