Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Karotte lila | 1 |
Birne | 1 |
Schnittlauch | etwas |
Salz, Pfeffer | etwas |
Olivenöl | ½ Esslöffel |
Essig | ½ Esslöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)656 (157)
Eiweiß7,2 g
Kohlenhydrate26,8 g
Fett2,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)656 (157)
Eiweiß7,2 g
Kohlenhydrate26,8 g
Fett2,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 10 Min
- Ruhezeit:
- 10 Min
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Die Karotte und die Birne schälen. Beide grob in eine Schüssel raspeln.
2.Öl und Essig zum Salat geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3.Den Schnittlauch in kleine Röllchen schneiden und unter den Salat mischen.
4.Wir hatten den Salat als Beilage zum Zucchini - Strudel.
5.https://www.kochbar.de/rezept/546235/Zucchini-Strudel.html
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von loewe_bs
vom
Kommentare zu „Salat von der lila Karotte“