Bauernnudeln a la Hans

Zubereitung

• 1. Nudeln bissfest kochen. Leberkäse in kleine Würfel schneiden.

  2. Die gekochten Nudeln mit dem Leberkäse in eine große Pfanne geben und die Eier darüber schlagen. Braten bis die Eier gestockt sind - mit Salz und Pfeffer würzen.

  3. Schmeckt wirklich richtig gut - vielen Dank an Hans, der uns im Camping-Urlaub jedes Jahr einmal mit diesem Gericht verwöhnt.

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  Rezept von D****e
  vom 31.10.2008