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BiNe` S EIERLIKÖR KÄSEKUCHEN

30 Minleicht
BiNe` S EIERLIKÖR KÄSEKUCHEN - Rezept - Bild Nr. 12

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
KEKSBODEN :
Butterkekse150 Gramm
Butter100 Gramm
FÜLLUNG :
Frischkäse600 Gramm
Rohrzucker150 Gramm
Speisestärke40 Gramm
Vanillezucker1 ½ Teelöffel
Eier (L)2
Eigelb1
Eierlikör200 ml
TOPPING :
Puderzucker etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Zuerst die Kekse im Mixer zerkleinern & mit der flüssigen ( erwärmten ) Butter vermengen.

    2.Eine Ø 22 cm Springform mit Backpapier auslegen, den Keksboden darin verteilen & etwas andrücken.

    3.Alle Zutaten der Füllung miteinander vermengen & auf den Keksboden streichen.

    4.Den Eierlikör Käsekuchen bei 160 Grad ca. 60 min. backen.

    5.Den erkalteten Kuchen mit Puderzucker bestäuben.

    6.Ich habe dazu noch ein Schälchen Sahne - Eierlikör gereicht.

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    Rezept von Bine13100
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