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Wintertarte

50 Minleicht
Wintertarte - Rezept - Bild Nr. 2

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Quichteig aus dem Supermarkt - ich war mal faul1 Rolle
Rosenkohl halbiert200 Gr.
Süßkartoffel im Wellenschnitt1 kleine
rote Paprika gewürfelt1
Möhre im Wellenschnitt1
gewürfelter Katenschinken nach Gusto etwas
Eier-Sahne-Mischung
Sahne1 Becher
Eier aus der Freilandhaltung3
Salz und Pfeffer aus der Pfeffermühle etwas
Kräuter nach Gusto etwas
Knoblauch nach Gusto etwas
Ras el Hanout, wer mag etwas
Emmentaler in Streifen geschnitten etwas
wer will: Sonnenblumenkerne etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
50 Min

  • 1.Den mal gekauften Teig auf Zimmertemperatur bringen und in einer Tartform mit 26cm Durchmesser ausrollen. Backofen auf 190°C vorheizen.

    2.Das Gemüse gleichmäßig auf dem Teig verteilen.

    3.Nun die Eiersahne herstellen und ganz nach Geschmack würzen. Die Eiersahne über dem Gemüse verteilen und den Käse drübersteuen. Nun ca. 35 Minuten backen. Heiß servieren und still genießen! Schmeckt famos!

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