Espresso zum Löffeln
20 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Milch | 5 El |
| Espressopulver | 6 Tl |
| Salz | 1 Prise |
| Schlagsahne | 1 Becher |
| Magerquark | 250 gr. |
| Zucker | 40 gr. |
| Kaffeelikör | 2 EL |
| Schokoladenstreusel oder schokolade zum frisch drüberhobeln | etwas |
| Melissenblätter zum Garnieren | etwas |
| Gläser oder Tassen | 4 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)154 (37)
Eiweiß2,6 g
Kohlenhydrate4,4 g
Fett0,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Milch erwärmen und das Kaffeepulver darin auflösen, 1 Prise Salz dazugeben und im Kühlschrank kurz auskühlen lassen.
2. Sahne steif schlagen.
3. Quark, Zucker, Kaffeemilch und Kaffeelikör mit einem Schneebesen verrühren und die Sahne dann drunterheben.
4. Die Creme in Gläser füllen und mit Schokostreusel oder frisch gehobelter Schokolade und Minzblättern garnieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Kraueterhexe1971
vom
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