Zucchini-Zwiebel-Salat
55 Minleicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Zucchini | 1 grosse |
| zwiebel | 1 rote |
| Balsamicoessig | 2 Esslöffel |
| Zucker | ½ Teelöffel |
| Olivenöl | 3 Esslöffel |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| dill | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)475 (113)
Eiweiß4,9 g
Kohlenhydrate20,0 g
Fett1,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)475 (113)
Eiweiß4,9 g
Kohlenhydrate20,0 g
Fett1,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
55 Min
55 Min
1.Zucchini waschen ,putzen ,längs halbieren und in dünne Scheiben schneiden.
2.Die Zwiebel schälen ,halbieren und in dünne Scheiben schneiden.
3.Nun die Zucchini mit der Zwiebel,Balsamicoessig und Olivenöl mischen mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4.Den Salat anrichten und mit Dill garnieren. *******************************GUTEN APPETIT**********************************
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vom
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