Süss-Sauer eingelegte "rohe Zucchini" aus dem Garten

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Süss-Sauer eingelegte "rohe Zucchini" aus dem Garten - Rezept - Bild Nr. 6032

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
süss-saures Dressing
geräuchertes Olivenoel1 Tasse
Gewürzessig (z.b. Weissweinessig)1 Tasse
Senfkörner2 Esslöffel
Pfeffer aus der Mühle schwarz1 Esslöffel
Salz aus der Mühle1 Esslöffel
Zucker1 Esslöffel
frischen Basilikum1 Handvoll
Gewürze einweichen
Kafirlimettenblätter (getrocknet)1 Stück
Lorbeerblatt und Wachholderbeere 1:1 (frisch gekocht und gehexelt)1 Esslöffel
Nährwertangaben:

Zubereitung

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