Gefüllte Schnitzeltaschen
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kartoffel ungeschält frisch | 750 gr. |
| Blattspinat tiefgefroren | 250 gr. |
| kleine Schnitzel a 100 gr | 8 |
| gek.Schinken | 8 Scheiben |
| Gouda | 4 Scheiben |
| Kirschtomaten | 250 gr. |
| Salz,Pfeffer,Öl | etwas |
| Sesam | 2 Esslöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1524 (364)
Eiweiß5,1 g
Kohlenhydrate4,4 g
Fett36,7 g
Zubereitung
1. Kartoffeln kochen und pellen,Spinat kurz blanchieren und grob hacken.Schnitzel würzen und mit je einer Scheibe Schinken und einer halben Scheibe Käse belegen,Spinat darauf verteilen und zuklappen mit einem Zahnstocher befestigen und ca 8 Min brate nach etwa 4 Min die halbierten Tomaten dazu geben.Kartoffeln kross anbraten und dazu servieren
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vom
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