Maultaschen mit Gemüsefüllung in Knoblauch - Butter mit Salatteller
leicht
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Maultaschen mit Gemüsefüllung | 4 mittelgroße |
| Knoblauch-Butter | 1 EßL |
| Salz und Pfeffer | etwas |
| Für den Salatteller | |
|---|---|
| frisch gewaschenen Salat nach Wahl | 1 handvoll |
| Ziegenkäse | 150 gr. |
| Datteltomaten | 2 Stück |
| Aprikosenkernöl | 1 EßL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1182 (282)
Eiweiß15,6 g
Kohlenhydrate0,8 g
Fett23,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1182 (282)
Eiweiß15,6 g
Kohlenhydrate0,8 g
Fett23,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Maultaschen klein schneiden und in der Knoblauchbutter anschwenken. Kein großes Zauberwerk aber super lecker.
2.Dazu gab es einen leckeren Salat mit Ziegenkäse und Avocado - Ceshewnuss - Dip, dieses Rz findet Ihr in meinem Kochbuch ( https://www.kochbar.de/rezept/528863/Avocado-Ceshew-Dip.html )
3.Den gewaschenen Salat auf einen teller geben,den Käse in Würfel scheiden, die Tomaten in Scheibe oben drauf und das Öl darüber geben.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Forelle1962
vom
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