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Getränk; Herbstlicher Kürbismus-Smoothie

5 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Kürbismus170 g
Pumpkin Spice Gewürzmischung1 TL
reines Molkenproteinpulver2 EL
Wasser oder Milch150 ml
gefrorene kleine Banane1 Stk.
Eiswürfel4 Stk.
gemahlene Braunhirse optional1 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
5 Min
  • 1.Die angegebenen Zutaten einfach in der Küchenmaschine zu einem cremigen Shake mixen. Bei der Wasserzugabe kann man zwischen 150 - 200 ml variieren, je nachdem, ob man den Shake lieber dick- oder dünnflüssiger mag. Ich verwende manchmal auch nur eine halbe Banane. Wer sich erst mal vorsichtig an den Kürbisgeschmack herantasten will, verwendet lieber 150 g Kürbismus.

    2.Pumpkin Spice Gewürz besteht aus Zimt, Ingwer, Muskat, Piment und Nelken (siehe Rezept in meinem Kochbuch).

  • Variation: Oranger Gemüse-Smoothie

    3.Dazu verwende ich Eiswürfel, Saft einer Orange, 150 ml Karottensaft, eine halbe oder ganze gefrorene Banane, 200 g Kürbispüree und Pumpkin Spice Gewürzmischung. Es gibt auch einen Bananen-Karottensaft; wenn man diesen verwendet, kann man die Banane weglassen. Dieser Smoothie schmeckt mir auch warm. Dann lasse ich Eiswürfel weg und erwärme alles leicht.

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    Rezept von Sri_Devi
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