Frühstück - Bananen-Aprikosen-Granola - Knuspermüsli

1 Stdeinfach
Frühstück - Bananen-Aprikosen-Granola - Knuspermüsli - Rezept - Bild Nr. 3939

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Kokosöl30 g
Bananen2 Stk.
Aprikosenmus70 g
Ahornsirup70 ml
Haferflocken300 g
Buchweizengrütze oder ganzer Buchweizen oder -schrot150 g
Kokoschips65 g
Sonnenblumenkerne75 g
Zimt2 TL
Salz1 Msp
Walnüsse125 g
getrocknete Aprikosen75 g
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

  • Variante: Reines Bananen-Granola:

    4. Dafür das Aprikosenmus weglassen und stattdessen eine dritte Banane verwenden. Die gehackten Aprikosen durch Rosinen ersetzen. Wer keine Rosinen möchte, kann diese weglassen und dafür die Ahornsirupmenge auf 100 oder 120 ml erhöhen. Bei der reinen Bananen-Variante mische ich immer etwas Kakaopulver (1 EL) darunter.

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