Bruzelfleisch -variabel-

einfach
Bruzelfleisch -variabel- - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Bruzelfleisch:
Hähnchenbrust frisch600 g
Mozzarella250 g
Tomaten250 g
Zwiebel1 große
Sahne100 ml
Knoblauchpfeffer aus meinem Kb etwas
Gewürzsalz aus meinem KB etwas
Paprikapulver edelsüß etwas
Muskatblüte etwas
Telly-Cherry-Pfeffer etwas
Emmentaler geraspelt100 g
Rapsöl etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • Backofe auf 180° Grad vorheizen!

    2. Eine schmale Auflaufform etwas ölen und die Hähnchenschnitzelchen abwechselnd mit Tomate, Mozarrella und Zwiebeln hochkant in die Form schichten. Immer etwas zusammendrücken!

    3. Dann mit Sahne bedecken und nochmal etwas pfeffern. Dann Käse darauf verteilen und im Ofen ca. 45 minuten backen. Evtl. etwas Alufolie unter die Form legen, könnte etwas überlaufen! :-)

    4. Danach aus dem Ofen nehmen und etwa 10 Minuten ruhen lassen! Dazu gab es Rosmarinkartoffeln, Dipp und Salat! Man kann auch toll Schweinefleisch und oder Schinken, einen anderen Käse usw. usw. variieren!

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