Gefüllte Champiniongs

Zubereitung

• 1. Die Champiniongs waschen und die Stiele ganz herraus schneiden, so das der Pilz innen hohl ist. Nun etwas Mararine in einer Pfanne zergehen lassen und die Champiniongs anbraten, bis sie durch sind, mehrmals wenden und dabei mit salz und Pfeffer würzen.

  2. Die Champiniongs nun aus der Pfanne nehmen und von innen mit Knoblauchpulver würzen und dann 5 Champiniongs mit Goudawürfel und die anderen 5 Champiniongs mit Philladelphia füllen, zum Schluss oben drüber noch etwas Oregano geben und alles wieder zurück in die Pfanne legen.

  3. Nun bei mittlerer Hitze die Champiniongs in der Pfanne garen lassen bis der Käse schön zerlaufen ist. Am besten klappt es, wenn man die Pfanne mit einem Deckel abdeckt.

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  Rezept von B****y
  vom 26.10.2008

  
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