Geschnetzeltes in Senfsauce
20 Minleicht
Bild 1 von 1 Geschnetzeltes in Senfsauce 
Weitere Rezepte
Puten-Champignon-Pfanne mit Spätzle
Schweinefilet-Pfanne
Hähnchenbrust auf Sahne Bandnudeln
Hähnchengeschnetzeltes Stroganoff Art
Maultaschen-Pfanne mit Pfifferlingen
Filetpfännchen mit Schupfnudeln
Filetgeschnetzeltes mit Pfifferlingen
Schweinemedaillons mit Pfifferlingssoße und Schupfnudeln
Gemüsepfanne mit Schupfnudeln
Gemüse Hähnchenbrust Pfanne mit Ebly
Fleisch : Erbsen-Pfanne mit Schnitzelstreifen
Hähnchenbrustwürfel in Orangen-Senf-Soße
Lammmedaillons mit Rahmsoße
Lauch-Hack-Pfanne mit Spätzle
Lachs-Nudelpfanne
Poulet-Minifilets mit Orangensauce
Bandnudeln gebraten mit verschiedenen Gemüse
Pfeffersteak
Entenbrust mit Ingwer- Orangensauce
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Schweinegeschnetzeltes | 400 Gramm |
| Gemüsebrühe | 125 ml |
| Senf | 3 EL |
| Sherry | 40 ml |
| Zwiebel gewürfelt | 1 |
| Zuckerrübensirup | 2 EL |
| Pflanzenöl | 2 EL |
| Sahne | 250 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)645 (154)
Eiweiß11,6 g
Kohlenhydrate1,1 g
Fett11,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)645 (154)
Eiweiß11,6 g
Kohlenhydrate1,1 g
Fett11,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Öl in einer unbeschichteten Pfanne heiß werden lassen. Geschnetzeltes in die Pfanne geben und gut anbraten. Fleisch aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen. Zwiebelwürfel in die Pfanne geben und kurz anrösten. Senf und Sherry in die Pfanne und gut umrühren. Die Mischung mit Brühe ablöschen und einköcheln lassen. Anschließend die Sahne einrühren und mit Zuckerrübensirup, Sherry, Worcestersauce und Pfeffer aus der Mühle abschmecken. Dazu eignet sich als Beilage Nudeln oder Reis.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****e
vom
Kommentare zu „Geschnetzeltes in Senfsauce“