Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Boden : | |
|---|---|
| Zucker | 150 g |
| Eier | 3 |
| warmes Wasser | 5 Eßl |
| Mehl | 150 g |
| Backpulver | 1 TL |
| Creme : | |
|---|---|
| Quark | 500 g |
| Sahne | 200 g |
| Sahnesteif | 1 Päckchen |
| Vanillinzucker | 2 Päckchen |
| Belag : | |
|---|---|
| TK-Beerenmischung | 600 g |
| Tortenguss rot | 1 Päckchen |
| Zucker | 2 Eßl |
| Wasser | 250 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)471 (113)
Eiweiß5,1 g
Kohlenhydrate13,9 g
Fett3,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)471 (113)
Eiweiß5,1 g
Kohlenhydrate13,9 g
Fett3,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
3 Std 15 Min
3 Std 15 Min
Boden :
1. Zucker mit Eiern und Wasser 10 min schaumig rühren. Mehl und Backpulver mischen unterheben . In eine gefettete Springform füllen bei 200°C ca 25 min backen . Aus dem Backofen nehmen auskühlen lassen .
Creme :
2. Sahne mit Sahnesteif und Vanillinzucker steif schlagen. Quark in eine Schüssel geben mit der Sahne vermengen auf den Boden streichen. Kühl stellen.
Belag :
3. Beerenmischung etwas antauen lassen, auf der Creme verteilen wieder kühl stellen. Tortenguss nach Packungsanweisung zubereiten auf den Früchten verteilen und noch mal ca. 2 Std kühl stellen.
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vom






















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