Kräuterbutterhähnchen mit Gemüse

Zubereitung

• 1. Backofen auf 185Grad vorheizen.

  2. Paprika entstielen, entkernen und klein schneiden.

  3. Zucchini klein schneiden

  4. Porree in Ringe schneiden.

  5. Fleisch schräg mehrmals einschneiden

  6. Die Schlitze mit Sambal Oelek bestreichen und in eine Auflaufform mit Deckel legen

  7. Mit Salz und Pfeffer drüber streuen.

  8. Kräuterbutter (Menge nach belieben ) in die Schlitze stecken.

  9. Paprika und Zucchini um das Fleisch legen

  10. Porreeringe über das gesamte Essen verteilen.

  11. Zitrone über das Essen ausdrücken

  12. Sahne über da Essen gießen.

  13. Für 40 Minuten in den Ofen schieben.

  14. Mit Reis servieren.

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  Rezept von ayse82
  vom 03.03.2016

  
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