Grünes Power-Brot
einfach
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Hefe | 1 Würfel |
| lauwarmes Wasser | 750 ml |
| Obstessig | 4 El |
| Salz | 3 Tl |
| Dinkelmehl | 700 g |
| Hanfmehl | 100 g |
| Green Smoothie Mix aus Weizen- und Gerstengras, Spinat und Brennessel | 3 El |
| Haferflocken | etwas |
| Öl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1808 (432)
Eiweiß3,3 g
Kohlenhydrate22,5 g
Fett37 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1808 (432)
Eiweiß3,3 g
Kohlenhydrate22,5 g
Fett37 g
Zubereitung
1. Die Hefe im Wasser auflösen und alle Zutaten (bis auf Haferflocken und Öl) zu einen zäh-klebrigen Teig vermengen.
2. Eine Kastenform einfetten mit dem Öl und mit Haferflocken ausstreuen.
3. Teig in die Kastenform geben.
4. Im NICHT vorgeheizten Ofen bei 220° C 1 Stunde backen.
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vom
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