Erdbeersenf
10 Mineinfach
Bild 1 von 2 Zutaten verrühren und mit Gewürzen abschmecken 
Bild 2 von 2 Erdbeersenf 
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Selbstgemachte aromatisierte Senfmasse: | |
|---|---|
| Senf, mittelscharf | 4 EL |
| Erdbeeren frisch | 6 Stück |
| Honig | 1 EL |
| Balsamico | 1 TL |
| Salz | 1 Msp |
| Thymian Gewürz | 1 TL |
| Cayennepfeffer | 1 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)144 (34)
Eiweiß0,9 g
Kohlenhydrate6 g
Fett0,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)144 (34)
Eiweiß0,9 g
Kohlenhydrate6 g
Fett0,4 g
Zubereitung
- Garzeit:
- 10 Min
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
Erdbeersenf für den kurzfristigen Verbrauch:
1. Die Erdbeeren mit einem Messer zerteilen und dann fein würfeln. Diese mit dem Senf, dem Balsamico, dem Honig vermischen und mit den Gewürzen abschmecken.
Erdbeersenf für längere Aufbewahrung:
2. Die Masse in einem Topf durcherhitzen und in einem kochsterilen Schraubdeckelglas einkochen.
Verwendung:
3. Beilage zu Grillfleisch, Würstchen und Leberkäse.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Kochecke48
vom
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