Feine Senfsauce
10 Minleicht
Bild 1 von 1 Feine Senfsauce 
Weitere Rezepte
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Butter | 50 gr. |
| Mehl | 1 EL |
| Bio-Gemüsebrühe | 500 ml |
| Sahne | 100 ml |
| Dijon Senf Malle | 6 TL |
| Salz | etwas |
| Muskatnuss | 1 Prise |
| Pfeffer weiß | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)495 (118)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate1,0 g
Fett12,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)495 (118)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate1,0 g
Fett12,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Die Butter schmelzen und aufschäumen lassen, das Mehl einstreuen und gut verrühren. Nochmals kurz aufschäumen und dann mit der Brühe ablöschen und aufkochen. Jetzt den gekörnten Dijon Senf und die Sahne dazugeben und kräftig rühren. Mit den Gewürzen abschmecken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Jungegranny
vom
Kommentare zu „Feine Senfsauce“