Brot mit Ei und Käse überbacken und ein gemischter Salat

einfach
Brot mit Ei und Käse überbacken und ein gemischter Salat - Rezept - Bild Nr. 690

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Salat gemischt
Paprika rot1 halbe
Cherry-Strauchtomaten4
Gurke1 Stück
Lauchzwiebelstange1
Petersilie gehackt1 Esslöffel
Olivenöl extra vergine1 Esslöffel
Balsamico Feige½
Salz und Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • Gemischter Salat

    4. Das Gemüse und die Lauchzwiebeln waschen.

    5. Die Lauchzwiebel in Ringe schneiden, die Gurke und die Paprika würfeln. Die Tomaten in Scheiben schneiden.

    6. Diese Zutaten mit der Petersilie, dem Balsamico und dem Olivenöl vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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